Primavera in arrivo e prova bikini sempre più imminente. Per un’estate all’insegna del gusto e della forma fisica perfetta, ecco il gelato light di Laura e Silvia Squizzato. Le due gemelle della tv italiana, conduttrici e inviate speciali del programma Mezzogiorno in famiglia in onda tutti i week end su RAI2, saranno protagoniste al Firenze Gelato Festival 2013 e Gelato Festival 2013 con i loro show cooking. Nelle quattro tappe della kermesse proporranno dal vivo altrettanti gusti di gelato. Nella scelta degli ingredienti naturali hanno deciso di dare la precedenza a quelli della filiera corta di ognuna delle quattro realtà territoriali che saranno toccate dal tour.
Gusto per due, in cucina e in tavola: Firenze Gelato Festival 2013 e Gelato Festival 2013 offrono alle gemelle Laura e Silvia Squizzato l’occasione di realizzare dal vivo alcune delle ricette contenute nel loro libro “I nostri dolci light” (edizioni Gribaudo-gruppo Feltrinelli): una pubblicazione che contiene oltre 100 ricette facili e veloci declinate tutte in versione light per chi tiene alla linea. “Siamo due donne attente alla salute e sappiamo che i grassi sono buonissimi ma sono un nemico della forma fisica perfetta. Abbiamo scelto di proporre piatti ghiotti e al contempo poveri di grassi e di calorie nel nostro libro -spiegano Laura e Silvia Squizzato che, nella vita di tutti i giorni, sono due brave cuoche-. Non siamo nutrizioniste e quindi nelle nostre ricette manca il preciso ammontare di calorie”. Sfogliando il libro delle gemelle Squizzato troviamo ad esempio il gelato alla soia con marmellata di mandarini cinesi e la granita di arancia all’anice stellato e per chi ama il mangia e bevi il sorbetto di melone e peperoncino. Dolci di tutti i tipi, insomma, per un’estate a tutto gusto.
Il gelato light:
Show cooking, Gelatiere per un giorno e da quest’anno Gelato Light. Firenze Gelato Festival 2013 e Gelato Festival 2013 si arricchiscono di una nuova sezione, dedicata a tutti coloro che amano il gusto ma non vogliono mettere a repentaglio linea e salute. Gelato Light per chi presta un’attenzione particolare alla cura del corpo. L’alimento più amato dai bambini si sposa con le nuove tendenze in fatto di alimentazione e di wellness.
Firenze Gelato Festival e Gelato Festival 2013:
Dal 2010 Firenze Gelato Festival è l’evento che a fine maggio inaugura l’estate e riunisce i migliori gelatieri d’Italia e del mondo e le principali aziende della gelateria dall’Italia e dall’estero. Obiettivo: valorizzare le origini del dolce freddo più amato al mondo e rinnovare il suo appeal con nuovi progetti e ricette inedite. La manifestazione nelle piazze più belle del centro storico fiorentino, in programma dal 17 al 26 maggio, promuove il prodotto gelato e la sua tradizione nei confronti del consumatore e dei mass media a livello nazionale e internazionale. Dagli inventori del Firenze Gelato Festival l’idea di organizzare quest’anno l’Italia Gelato Tour con tre tappe a Milano, Torino e Roma tra la fine di maggio e il mese di giugno. Il programma delle manifestazioni è ricco di appuntamenti ed eventi, di iniziative speciali, come lezioni per imparare a fare il gelato e occasioni per approfondirne la cultura, oltre ad una varietà di giochi e concorsi.
